Liebe Gäste der Färberstub`n!
Die Tore des Restaurant Färberstub`n sind wieder für Sie geöffnet!
Öffnungszeiten sind von Mittwoch bis Sonntag!…… Montag und Dienstag sind Ruhetage!
Genießen Sie eine romantische Atmosphäre im gewölbten Restaurant bei schön gedecktem Tisch und verbringen Sie gemütliche Stunden bei hervorragendem Essen und den besten Weinen des Kamptals! Wir dürfen „Sie“ als Gast gastronomisch verwöhnen und herzlich Willkommen heißen! Wir bitten Sie um telefonische Vor- Reservierung! Tel.: 02735/2618 oder 0699/11551152
Das Färberstub`n Team freut sich schon auf Ihren Besuch!
Liebe Grüße
Dipl. Som. Stefan Horky und das Färberstub`n Team
2024 Grüner Veltliner „Frisch und Fruchtig“
trocken, 11,9 Vol. Alk.
Weingut Fam. Schönhacker Reinhard
Etsdorf am Kamp
T A G E S M E N Ü:
Klare Rindsuppe mit Frittaten
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Ofenfrischer Schweinsbraten im Natursafterl, mit hausgemachtem Speckkrautsalat und Original Waldviertler Erdäpfelknödel
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Omas hausgemachte Cremeschnitte
T A G E S M E N Ü :
Klare Rindsuppe mit Speckknödel
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Frisches würziges Blunzn Gröst`l mit warmen Speckkrautsalat
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Hausgemachte Bananenschnitte mit Schlagobers
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T A G E S M E N Ü :
Feine Bärlauchsuppe mit Obershaube
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Frisch gebackene Zander- Stäbchen mit Sauce Tartare und hausgemachtem Erdäpfelsalat
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Omas hausgemachter Käsekuchen
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T A G E S M E N Ü
Frische Bärlauchcremesuppe mit Obershaube
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Frisch gegrillter Schweinsfilet- Spieß mit feiner Pfeffersauce, Erdäpfel- Kroketten und Frühlingsgemüse
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Hausgemachte Schokoladen- Brownies mit Schlagobers
T A G E S M E N Ü :
Klare Rindsuppe mit Kaspressknödel
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Frisch gegrilltes Kamptaler Saiblingsfilet (Fischerei Haberzeth, Sittendorf) mit Petersilien- Erdäpfel, in Olivenöl geschwenkte grüne Bohnen und Karotten- Gemüse
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Omas hausgemachte Kardinalschnitte
Restaurant der Familie Horky!
Am 13. März 1986 gründeten und eröffneten Johann und Hilda HORKY ein neues Restaurant am historischen Hauptplatz in Hadersdorf am Kamp, das Restaurant „FÄRBERSTUB’N“. Aus den alten Kellergewölben entstand durch den siebenmonatigen Umbau ein gemütliches Ambiente mit Kachelofen und sonnigem Gastgarten. Die Inhaber des Restaurants „Färberstub’n“ schufen hier eine Lokalität, die den Ansprüchen und Wünschen der gehobenen Klasse genauso wie denen des Durchschnittsbürgers entsprechen sollen. Um das Wohlbefinden jedes einzelnen Gastes ist man hier bemüht. Sohn Stefan Horky absolvierte die Lehre als Koch & Kellner mit anschließender Konzessionsprüfung. Mit der Prüfung zum Diplomsommelier setzte er den Grundstein für die „Kamptal Wine Trophy©“.
Seitenblicke
Kamptal Wine Trophy Frühjahr 2024
2024 Prämierte Weine Impressionen [...]
Kamptal Wine Trophy Herbst 2023
2023 Herbst Prämierte Weine Weingut Burgstaller ist „Top- Weingut des Jahres“ 23/24 Die Sieger der einzelnen Kategorien stammen aus Elsarn, Schönberg, Gobelsburg und Langenlois ! Die Sieger in vier [...]
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Die Färberstub’n
Lassen Sie sich in gemütlicher Atmosphäre kulinarisch verwöhnen!
