Liebe Gäste der Färberstub`n!

Wir dürfen „Sie“ als unsere Gäste wieder herzlich Willkommen heißen und

gastronomisch verwöhnen!

Wir bitten um telefonische Reservierung, da wir durch die gesetzliche Lage weniger Plätze zur Verfügung

haben, um den Abstand zwischen den Gästen zu gewährleisten!

Das Färberstub`n Team freut sich schon auf Ihren Besuch und auf ein baldiges Wiedersehn!

Liebe Grüße

Dipl. Som. Stefan Horky und das Färberstub`n Team

Montag und Dienstag Ruhetag, Sonntag Abend geschlossen!
Von Mittwoch bis Samstag von 9.00 Uhr bis 14.00 Uhr und 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr geöffnet!
Sonntag von 9.00 Uhr bis 14.30 Uhr geöffnet!

Küchenbetrieb ist von Mittwoch bis Samstag von
11.00 Uhr bis 14.00 Uhr und 18.00 Uhr bis 20.00 Uhr!
Am Sonntag von 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr!

2021 Staubiger von Grüner Veltliner und Rivaner

trocken, 12,0 Vol%Alk.,

Weingut Fam. Friedl Matthias

Hadersdorf am Kamp

T A G E S M E N Ü :

Klare Rindsuppe mit Frittaten

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Frisch gegrilltes Putenschnitzel „Natur mit feiner Champignonsauce, Basmati- Butterreis und grünem Salatteller

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Omas hausgemachte Mehlspeise

T A G E S M E N Ü

Klare Rindsuppe mit Leberknödel

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Frisches würziges Erdäpfel- Gulasch  mit gekochtem Ei und Original Wachauer Schusterlaberl

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Omas hausgemachte Herbst- Schnitte

T A G E S M E N Ü:

Feine Edelkastaniencremesuppe

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Frisch gekochte Saccotini mit Pilzfülle in Knoblauchsauce, geriebenen Parmesan und zarter Blattsalat

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Omas hausgemachter Kuchen mit Fruchtsauce und Schlagobers

T A G E S M E N Ü

Feine Hokkaido- Kürbiscremesuppe mit Obershaube

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Gebackenes Surschnitzel mit frischem Erdäpfel- Salat

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Hausgemachter Apfelstrudel mit Schlagobers

T A G E S M E N Ü

Klare Sonntags- Suppe

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Ofenfrisches ausgelöstes Ganslfilet im Natursafterl mit Original Waldviertler Erdäpfel- Knödel und hausgemachten Apfel- Rotkraut

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Hausgemachte gebackene Topfen- Schnitte mit Schlagobers

Restaurant der Familie Horky!

Am 13. März 1986 gründeten und eröffneten Johann und Hilda HORKY ein neues Restaurant am historischen Hauptplatz in Hadersdorf am Kamp, das Restaurant „FÄRBERSTUB’N“. Aus den alten Kellergewölben entstand durch den siebenmonatigen Umbau ein gemütliches Ambiente mit Kachelofen und sonnigem Gastgarten. Die Inhaber des Restaurants „Färberstub’n“ schufen hier eine Lokalität, die den Ansprüchen und Wünschen der gehobenen Klasse genauso wie denen des Durchschnittsbürgers entsprechen sollen. Um das Wohlbefinden jedes einzelnen Gastes ist man hier bemüht.

Sohn Stefan Horky absolvierte die Lehre als Koch & Kellner mit anschließender Konzessionsprüfung. Mit der Prüfung zum Diplomsommelier setzte er den Grundstein für die „Kamptal Wine Trophy©“.

Seitenblicke

Die Färberstub’n

Lassen Sie sich in gemütlicher Atmosphäre kulinarisch verwöhnen!

SPEISEKARTE
Wine Trophy

Rufen Sie uns gerne an! 02735/2618 oder 0699/11551152

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