Liebe Gäste der Färberstub`n!
Die Tore des Restaurant Färberstub`n sind geöffnet!
Wir dürfen „Sie“ wieder als Gast gastronomisch verwöhnen und herzlich Willkommen heißen!
Wir bitten Sie um telefonische Vor- Reservierung!
Das Färberstub`n Team freut sich schon auf Ihren Besuch!
Liebe Grüße
Dipl. Som. Stefan Horky und das Färberstub`n Team
Montag und Dienstag Ruhetag, Donnerstag Abend geschlossen, Samstag Abend und Sonntag Abend geschlossen! Von Mittwoch, Donnerstag und Freitag von 9.00 Uhr bis 14.00 Uhr, Mittwoch und Freitag 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr geöffnet! Samstag und Sonntag von 9.00 Uhr bis 14.30 Uhr geöffnet! Küchenbetrieb ist Mittwoch, Donnerstag und Freitag von 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr und Mittwoch und Freitag von 18.00 Uhr bis 20.00 Uhr! Am Samstag und Sonntag von 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr!
2022 Rivaner „Perfecto“
Taufwein der „Kamptal Wine Trophy“
trocken, 12,0 Vol.%Alk.
Weingut Fam. Schönhacker Reinhard
Etsdorf
T A G E S M E N Ü :
Klare Rindsuppe mit Frittaten
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Cremiges Züricher Geschnetzeltes vom Kalb, mit hausgemachten Eierspätzle und zartem Blattsalat
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Omas hausgemachter Zwetschken- Biskuitkuchen
T A G E S M E N Ü :
Klare Rindsuppe mit Frittaten
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Würziges Rot- Hirschragout mit hausgemachtem Semmelknödel und Preiselbeerbirne
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Feine Palatschinke mit Topfenfülle
T A G E S M E N Ü :
Feine Edel- Kastanien- Cremesuppe
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Frisches Waldviertler Karpfenfilet gebacken mit hausgemachtem Kartoffel- Mayonaisesalat
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Hausgemachte Mehlspeise
T A G E S M E N Ü :
Klare Rindsuppe mit Grießnockerl
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Frisch gedünsteter Zwiebelrostbraten mit gebackenen Zwiebelringe, Braterdäpfel und Fächergurkerl
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Omas hausgemachter Zwetschkenkuchen
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T A G E S M E N Ü :
Cremige Rote- Rübensuppe
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Frisch gebackenes Hirschschnitzel in der Körndlpanade, mit Petersilie- Erdäpfel, Preiselbeeren und grüner Salatteller
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Mousse au Chocolat (aus weißer und dunkler Schokolade)
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Restaurant der Familie Horky!
Am 13. März 1986 gründeten und eröffneten Johann und Hilda HORKY ein neues Restaurant am historischen Hauptplatz in Hadersdorf am Kamp, das Restaurant „FÄRBERSTUB’N“. Aus den alten Kellergewölben entstand durch den siebenmonatigen Umbau ein gemütliches Ambiente mit Kachelofen und sonnigem Gastgarten. Die Inhaber des Restaurants „Färberstub’n“ schufen hier eine Lokalität, die den Ansprüchen und Wünschen der gehobenen Klasse genauso wie denen des Durchschnittsbürgers entsprechen sollen. Um das Wohlbefinden jedes einzelnen Gastes ist man hier bemüht. Sohn Stefan Horky absolvierte die Lehre als Koch & Kellner mit anschließender Konzessionsprüfung. Mit der Prüfung zum Diplomsommelier setzte er den Grundstein für die „Kamptal Wine Trophy©“.
Seitenblicke
Sänger Laszlo Maleczky war Ehrengast im Herbst 2019
Der österreichische Operetten- Sänger Laszlo Maleczky war Ehrengast im Herbst 2019!
Gerald Pichowetz war Ehrengast im Frühjahr 2019
Der österreichische Schauspieler und Theater- Direktor Gerald Pichowetz war Ehrengast im Frühjahr 2019
Die Färberstub’n
Lassen Sie sich in gemütlicher Atmosphäre kulinarisch verwöhnen!
