Liebe Gäste der Färberstub`n!
Betriebs- Urlaub von Montag, 21. Juli 2025 bis Dienstag, 05. August 2025
Die Tore des Restaurant Färberstub`n sind für Sie ab Mittwoch, 06. August 2025 wieder geöffnet!
Öffnungszeiten sind von Mittwoch bis Sonntag!…… Montag und Dienstag sind Ruhetage!
Genießen Sie eine romantische Atmosphäre im gewölbten Restaurant bei schön gedecktem Tisch, oder im Gastgarten vor dem Restaurant Färberstub`n am historischem Hauptplatz von Hadersdorf! Verbringen Sie gemütliche Stunden bei hervorragendem Essen und den besten Weinen des Kamptals! Wir dürfen „Sie“ als Gast gastronomisch verwöhnen und herzlich Willkommen heißen! Wir bitten Sie um telefonische Vor- Reservierung! Tel.: 02735/2618 oder 0699/11551152
Das Färberstub`n Team freut sich schon auf Ihren Besuch!
Liebe Grüße
Dipl. Som. Stefan Horky und das Färberstub`n Team
2024 Grüner Veltliner „Inkagold“
trocken, 11,9 Vol. Alk
Weingut Fam. Hofbauer Christian
Schiltern
T A G E S M E N Ü:
Klare Rindsuppe mit Grießnockerl
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Frisches asiatisches Reisfleisch mit Spiegelei und grünem Salatteller
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Hausgemachter Sticky- Toffee- Pudding
T A G E S M E N Ü :
Klare Rindsuppe mit Frittaten
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Zart rosa gegrilltes Minuten- Steak in Senf- Biersauce, Spiegelei, Waldschinken und Gourmet Frites
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Hausgemachte Mehlspeise
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T A G E S M E N Ü :
Klare Rindsuppe mit Kaspressknödel
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Frisch gebratenes Zanderfilet „Natur“mit cremigem Bärlauch- Risotto und marinierten Paradeiser
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Original Sticky Toffee Pudding
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T A G E S M E N Ü
Klare Rindsuppe mit Frittaten
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Frisch gebackenes Cordon Bleu vom Schwein „Waldviertler Art“ (mit Käse, Speck und Zwiebel gefüllt) mit Erdäpfel- Twister und buntem Salatteller
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Omas hausgemachte Nusstorte
T A G E S M E N Ü :
Klare Sonntags- Suppe
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Frisch gebackenes Waldviertler Cordon Bleu(gefüllt mit Käse, Speck und Zwiebel) mit hausgemachten Erdäpfel- Twister und buntem Salatteller
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Hausgemachte Riesen- Germknödel mit zerlassenen Butter und Mohnzucker
T A G E S M E N Ü :
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Restaurant der Familie Horky!
Am 13. März 1986 gründeten und eröffneten Johann und Hilda HORKY ein neues Restaurant am historischen Hauptplatz in Hadersdorf am Kamp, das Restaurant „FÄRBERSTUB’N“. Aus den alten Kellergewölben entstand durch den siebenmonatigen Umbau ein gemütliches Ambiente mit Kachelofen und sonnigem Gastgarten. Die Inhaber des Restaurants „Färberstub’n“ schufen hier eine Lokalität, die den Ansprüchen und Wünschen der gehobenen Klasse genauso wie denen des Durchschnittsbürgers entsprechen sollen. Um das Wohlbefinden jedes einzelnen Gastes ist man hier bemüht. Sohn Stefan Horky absolvierte die Lehre als Koch & Kellner mit anschließender Konzessionsprüfung. Mit der Prüfung zum Diplomsommelier setzte er den Grundstein für die „Kamptal Wine Trophy©“.
Seitenblicke
Kamptal Wine Trophy Herbst 2024
2024 Prämierte Weine Impressionen [...]
Kamptal Wine Trophy Frühjahr 2024
2024 Prämierte Weine Impressionen [...]
Kamptal Wine Trophy Herbst 2023
2023 Herbst Prämierte Weine Weingut Burgstaller ist „Top- Weingut des Jahres“ 23/24 Die Sieger der einzelnen Kategorien stammen aus Elsarn, Schönberg, Gobelsburg und Langenlois ! Die Sieger in vier [...]
Die Färberstub’n
Lassen Sie sich in gemütlicher Atmosphäre kulinarisch verwöhnen!
