Liebe Gäste der Färberstub`n!
Die Tore des Restaurant Färberstub`n sind für „Sie“ wieder geöffnet!
Wir dürfen „Sie“ wieder als Gast gastronomisch verwöhnen und herzlich Willkommen heißen!
Wir bitten Sie um telefonische Vor- Reservierung! Tel.: 02735/2618 oder 0699/11551152
Das Färberstub`n Team freut sich schon auf Ihren Besuch!
Liebe Grüße
Dipl. Som. Stefan Horky und das Färberstub`n Team
Öffnungszeiten in dieser Woche sind Mittwoch von 09.00 Uhr bis 14.00 Uhr und 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag von 9.00 Uhr bis 14.30 Uhr! Küchenbetrieb ist Mittwoch und Freitag von 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr und von 18.00 Uhr bis 20.00 Uhr, Donnerstag, Samstag und Sonntag von 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr! Montag und Dienstag Ruhetag!
2022 Grüner Veltliner „Classic“
Weingut Fam. Burgstaller Klaus und Andreas
Mollands
T A G E S M E N Ü
Rindsuppe mit Grießnockerl
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Fein cremiges Putengeschnetzeltes mit hausgemachten Eierspätzle und zartem Blattsalat
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Hausgemachte Mehlspeise
T A G E S M E N Ü :
Fein cremige Bärlauchsuppe mit Obershaube
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Frisch geröstete Knödel mit Ei und grünem Salatteller
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Gemischtes Eis mit Schlagobers
Klare Rindsuppe mit Frittaten
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Frisch gebackener Marchfelder Solospargel mit Serrano- Schinken, Petersilien- Erdäpfel und Sauce Tartare
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Hausgemachte Cremeschnitte
T A G E S M E N Ü :
Cremige Spargelsuppe mit Obershaube
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Frisches Ragout vom Schweins- Lungenbraten mit Steinpilzen, Basmati Butterreis und grünem Salatteller
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Hausgemachte Mehlspeise
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T A G E S M E N Ü :
Klare Rindsuppe mit Kaspressknödel
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Zart rosa gegrilltes Rumpsteak mit Sauce Hollandaise und gebackene Erdäpfel- Nockerl
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Omas hausgemachte Schnitte
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Klare Rindsuppe mit Leberknödel
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Zart gegrilltes Puten- Steak mit Kräuterbutter, frischem Hausgemüseund Kartoffel- Wedges
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Hausgemachte Joghurt- Beerenschnitte
Restaurant der Familie Horky!
Am 13. März 1986 gründeten und eröffneten Johann und Hilda HORKY ein neues Restaurant am historischen Hauptplatz in Hadersdorf am Kamp, das Restaurant „FÄRBERSTUB’N“. Aus den alten Kellergewölben entstand durch den siebenmonatigen Umbau ein gemütliches Ambiente mit Kachelofen und sonnigem Gastgarten. Die Inhaber des Restaurants „Färberstub’n“ schufen hier eine Lokalität, die den Ansprüchen und Wünschen der gehobenen Klasse genauso wie denen des Durchschnittsbürgers entsprechen sollen. Um das Wohlbefinden jedes einzelnen Gastes ist man hier bemüht. Sohn Stefan Horky absolvierte die Lehre als Koch & Kellner mit anschließender Konzessionsprüfung. Mit der Prüfung zum Diplomsommelier setzte er den Grundstein für die „Kamptal Wine Trophy©“.
Seitenblicke
Sänger Laszlo Maleczky war Ehrengast im Herbst 2019
Der österreichische Operetten- Sänger Laszlo Maleczky war Ehrengast im Herbst 2019!
Gerald Pichowetz war Ehrengast im Frühjahr 2019
Der österreichische Schauspieler und Theater- Direktor Gerald Pichowetz war Ehrengast im Frühjahr 2019
Die Färberstub’n
Lassen Sie sich in gemütlicher Atmosphäre kulinarisch verwöhnen!
