Liebe Gäste der Färberstub`n!
Die Tore des Restaurant Färberstub`n sind für „Sie“ geöffnet!
Öffnungszeiten sind von Mittwoch bis Sonntag!…… Montag und Dienstag sind Ruhetage!
Genießen Sie eine romantische Atmosphäre im gewölbten Lokal und verbringen Sie
gemütliche Stunden bei hervorragendem Essen und den besten Weinen des Kamptals!
Wir dürfen „Sie“ als Gast gastronomisch verwöhnen und herzlich Willkommen heißen!
Wir bitten Sie um telefonische Vor- Reservierung! Tel.: 02735/2618 oder 0699/11551152
Das Färberstub`n Team freut sich schon auf Ihren Besuch und wünscht schöne Oster- Feiertage!
Liebe Grüße
Dipl. Som. Stefan Horky und das Färberstub`n Team
2023 Grüner Veltliner „Ganslgraben“
Weingut Fam. Höllerer Alois
Engabrunn
T A G E S M E N Ü :
Klare Rindsuppe mit Frittaten
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Frisches würziges Puten- Stroganoff mit Erbsen- Reis und grünem Salatteller
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Omas hausgemachte Mehlspeise
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T A G E S M E N Ü :
Cremige Knoblauchsuppe mit Obershaube
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Frischer Creme- Spinat mit Spiegelei und hausgemachtem Erdäpfel- Schmarren
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Hausgemachte Cremeschnitte
T A G E S M E N Ü:
Cremige Karotten- Ingwersuppe mit Obershaube
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Frisch gegrilltes See- Forellenfilet in Veltliner- Sauce, hausgemachtes Erdäpfel- Gratin und grünem Salatteller
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Hausgemachte Kardinalschnitte
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T A G E S M E N Ü :
Feine Bärlauch- Cremesuppe mit Obershaube
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Frisch gegrillter Lammrücken mit cremigem Erbsen- Risotto und geschmorten Paradeiser
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Hausgemachte Marillen- Palatschinke mit Schokoladesauce und Schlagobers
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T A G E S M E N Ü :
Cremige Kamptaler Veltlinersuppe mit Obershaube
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Zart rosa gegrillter Kalbsrücken mit gebratenem Frühlingsgemüse und sautierten Kräuterseitlingen
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Leckeres Eier- Likör- Tiramisu
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T A G E S M E N Ü :
Frische Bärlauch- Cremesuppe mit Obershaube
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Zartes Kalbschnitzel „Natur“ in Madeira- Sauce, hausgemachtem Erdäpfel- Rösti und Bohnen im Speckhemd
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Flaumige Topfenknödel in Zuckerbrösel mit Früchtesauce
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Restaurant der Familie Horky!
Am 13. März 1986 gründeten und eröffneten Johann und Hilda HORKY ein neues Restaurant am historischen Hauptplatz in Hadersdorf am Kamp, das Restaurant „FÄRBERSTUB’N“. Aus den alten Kellergewölben entstand durch den siebenmonatigen Umbau ein gemütliches Ambiente mit Kachelofen und sonnigem Gastgarten. Die Inhaber des Restaurants „Färberstub’n“ schufen hier eine Lokalität, die den Ansprüchen und Wünschen der gehobenen Klasse genauso wie denen des Durchschnittsbürgers entsprechen sollen. Um das Wohlbefinden jedes einzelnen Gastes ist man hier bemüht. Sohn Stefan Horky absolvierte die Lehre als Koch & Kellner mit anschließender Konzessionsprüfung. Mit der Prüfung zum Diplomsommelier setzte er den Grundstein für die „Kamptal Wine Trophy©“.
Seitenblicke
Sänger Laszlo Maleczky war Ehrengast im Herbst 2019
Der österreichische Operetten- Sänger Laszlo Maleczky war Ehrengast im Herbst 2019!
Gerald Pichowetz war Ehrengast im Frühjahr 2019
Der österreichische Schauspieler und Theater- Direktor Gerald Pichowetz war Ehrengast im Frühjahr 2019
Die Färberstub’n
Lassen Sie sich in gemütlicher Atmosphäre kulinarisch verwöhnen!