Liebe Gäste der Färberstub`n!
Die kulinarische Weihnachtszeit im Restaurant Färberstub`n ist voll im Laufen!
Genießen und feiern Sie in stimmungsvoller Atmosphäre!
Unser Haubenkoch Andre Matos verwöhnt Sie mit tollen, raffinierten Weihnachts- Spezialitäten und typischen Leckerbissen!
Natürlich kredenzen und servieren wir ihnen auch die Sieger der „Kamptal Wine Trophy“ Herbst 2025!
Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch(0699/11551152) und genießen Sie österreichische- und internationale Spitzenküche bei uns.
Öffnungszeiten sind von Mittwoch bis Sonntag!…… Montag und Dienstag sind Ruhetage!
Genießen Sie eine romantische Atmosphäre im gewölbten Restaurant bei schön gedecktem Tisch, verbringen Sie gemütliche Stunden bei vorgeheiztem Kachelofen, hervorragendem Essen und den besten Weinen des Kamptals! Wir dürfen „Sie“ als Gast gastronomisch verwöhnen und herzlich Willkommen heißen! Wir bitten Sie um telefonische Vor- Reservierung! Tel.: 02735/2618 oder 0699/11551152
Das Färberstub`n Team freut sich schon auf Ihren Besuch!
Liebe Grüße
Dipl. Som. Stefan Horky und das Färberstub`n Team
2025 Grüner Veltliner „Classic“
trocken, 12,5 Vol. Alk.
Weingut Fam. Leopold Franz
Schönberg
T A G E S M E N Ü:
Cremige Knoblauchsuppe mit Obershaube und Weißbrot- Croutons
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Ofenfrischer Schweinsbraten im Natursafterl mit Original Waldviertler Erdäpfel- Knödel und warmen Speckkrautsalat
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Andres hausgemachte Pastel de Nata
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T A G E S M E N Ü :
Klare Rindsuppe mit Frittaten
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Frisch gegrilltes Zanderfilet „Natur“ mit cremigem Kürbis- Rosmarin- Risotto und grünem Salatteller
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Gemischtes Eis mit Schlagobers
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T A G E S M E N Ü :
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Klare Rindsuppe mit Kaspressknödel
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Hausgemachte Tortellini mit Spinatfülle in Rahmsauce, dazu geriebenem Parmesan und grünem Salatteller
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Dessert im Glas
T A G E S M E N Ü :
Cremige Knoblauchsuppe mit Obershaube und Weißbrot- Croutons
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Gebackenes Surschnitzel mit hausgemachtem Erdäpfelsalat
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Omas Topfenstrudel mit Vanilleeis und Schlagobers
T A G E S M E N Ü :
Feine Kürbissuppe mit Kernölspiegel
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Ofenfrischer Kalbsbraten im Natursafterl mit Risibisi(Erbsen- Reis und grünem Salattteller
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Hausgemachte Dessert- Variationen
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Restaurant der Familie Horky!
Am 13. März 1986 gründeten und eröffneten Johann und Hilda HORKY ein neues Restaurant am historischen Hauptplatz in Hadersdorf am Kamp, das Restaurant „FÄRBERSTUB’N“. Aus den alten Kellergewölben entstand durch den siebenmonatigen Umbau ein gemütliches Ambiente mit Kachelofen und sonnigem Gastgarten. Die Inhaber des Restaurants „Färberstub’n“ schufen hier eine Lokalität, die den Ansprüchen und Wünschen der gehobenen Klasse genauso wie denen des Durchschnittsbürgers entsprechen sollen. Um das Wohlbefinden jedes einzelnen Gastes ist man hier bemüht. Sohn Stefan Horky absolvierte die Lehre als Koch & Kellner mit anschließender Konzessionsprüfung. Mit der Prüfung zum Diplomsommelier setzte er den Grundstein für die „Kamptal Wine Trophy©“.
Seitenblicke
Kamptal Wine Trophy 2025
2025 Prämierte Weine Impressionen
Kamptal Wine Trophy Herbst 2024
2024 Prämierte Weine Impressionen [...]
Kamptal Wine Trophy Frühjahr 2024
2024 Prämierte Weine Impressionen [...]
Die Färberstub’n
Lassen Sie sich in gemütlicher Atmosphäre kulinarisch verwöhnen!
